河南食品產(chǎn)業(yè)人才培育再添生力軍
近期，教育部公布實施?？平逃咝浒该麊?（2023年度教育部第二批），河南新增2所學(xué)校，其中位于新鄭市的鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院在列。據(jù)了解，今年9月份學(xué)院將迎來首批學(xué)子3000人。
依托 “好想你”精準(zhǔn)培養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)人才
鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院位于新鄭市中華北路199號，是經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的三年制全日制高職?？圃盒?，是河南省教育廳等六廳局 （豫發(fā)改社會 【2021】995號）認(rèn)定的河南省產(chǎn)教融合型單位，是中國食品產(chǎn)教融合共同體常務(wù)理事單位。
“以產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)培養(yǎng)人才、以人才靶向培育產(chǎn)業(yè)。入學(xué)即入職、學(xué)習(xí)即上崗、畢業(yè)即就業(yè)。”好想你教育中心總經(jīng)理、鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院理事長石聚領(lǐng)表示，依托好想你紅棗產(chǎn)業(yè)園和紅棗博物館等優(yōu)勢資源新建的鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院，辦學(xué)宗旨就是學(xué)院打造成河南一所家長滿意、學(xué)生成才、社會需要、適應(yīng)時代的平臺型、創(chuàng)業(yè)型、國際化、產(chǎn)教融合型大學(xué)。
學(xué)院將依托全球紅棗上市第一股好想你健康食品股份有限公司千名具有30多年實戰(zhàn)經(jīng)驗的導(dǎo)師，踐行教育部 “一體、兩翼、五重點”的辦學(xué)思路，在 “真實工作環(huán)境、真實工作內(nèi)容、真實考核目標(biāo)、真實共享機制、真實項目經(jīng)理”的5R教育場景中實現(xiàn) “人人有才、人人成才”的辦學(xué)特色。
石聚領(lǐng)表示，職業(yè)教育與經(jīng)濟社會發(fā)展聯(lián)系最為緊密、與就業(yè)和民生關(guān)系最為直接，是培養(yǎng)技術(shù)技能人才的重要途徑。河南作為全國重要的經(jīng)濟大省、人口大省、食品產(chǎn)業(yè)大省，加快培養(yǎng)知識型、技能型、創(chuàng)新型勞動者大軍和食品技能人才，是實施促進中部地區(qū)崛起、黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展等重大國家戰(zhàn)略的歷史選擇，是開創(chuàng)高質(zhì)量發(fā)展嶄新局面、食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必由之路。
開設(shè)食品智能加工技術(shù)等5個專業(yè)
人社部數(shù)據(jù)顯示，在2021年三季度全國 “最缺工”的100個職業(yè)排行中，有58個是 “生產(chǎn)制造及有關(guān)人員”，預(yù)計至2025年，中國制造業(yè)十大重點領(lǐng)域人才缺口將近3000萬人，缺口率高達48%。
河南是糧食大省和食品工業(yè)大省，強大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)需要教育配套，食品產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，有著龐大的用人需求。中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、河南省食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長陳振杰表示，如今職業(yè)教育快速發(fā)展，但以全國名企為背景主辦的職業(yè)院校還不多，職業(yè)學(xué)院主要是為企業(yè)培養(yǎng)具有職業(yè)技能的學(xué)生，能夠在一定程度上解決就業(yè)問題，而且專業(yè)設(shè)置能夠能緊密結(jié)合生產(chǎn)實際，在學(xué)生培養(yǎng)模式上具有創(chuàng)新性。而且，中國咖啡市場規(guī)模不斷擴大，咖啡產(chǎn)業(yè)提速升級，學(xué)校設(shè)置了咖啡學(xué)院，非常具有市場前瞻性。
鄭州食品工程職業(yè)學(xué)院設(shè)立食品學(xué)院、咖啡學(xué)院、工商學(xué)院三個學(xué)院，開設(shè)食品智能加工技術(shù)、食品檢驗檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)與健康、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營與管理五個專業(yè)，并配套現(xiàn)代化智能食品加工生產(chǎn)線、實驗實訓(xùn)室、校外實習(xí)基地等豐富的產(chǎn)教融合職業(yè)教育資源，院校代碼為14812，招生代碼為6376。
據(jù)介紹，學(xué)校基于 “一縣一品、一區(qū)一店、一店千品、一品千店的商業(yè)模式，校企共建就業(yè)、創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)平臺，為學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)資源，提高學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量和創(chuàng)業(yè)水平。在校生享受國家獎學(xué)金、國家勵志獎學(xué)金、國家助學(xué)金。學(xué)院設(shè)立教育基金會，設(shè)立獎助學(xué)金，主要用于對品學(xué)兼優(yōu)及家庭貧困學(xué)生的獎勵和資助，為家庭困難學(xué)生提供學(xué)雜費減免服務(wù)，并支持學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目。
來源：中國工業(yè)報 中國工業(yè)報記者 陳述明 通訊員 馬夢雪
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